Pola Konsumsi, Status Gizi Dan Prestasi Belajar Pada Anak Vegetarian Di Kota Medan Tahun 2004

ABSTRAK

Pola konsumsi vegetarian merupakan suatu pola konsurnsi yang

mengkonsumsi makanan dari sumber nabati saja. Anak yang mengalami kurang

energi protein akan terhambat pertumbuhannya, rentan terhadap penyakit terutama

penyakit infeksi dan mengakibatkan rendahnya prestasi balajar anak. Tujuan

penelitian ini secara umum adalah mengetahui pola konsumsi, status gizi dan prestasi

belajar pada anak vegetarian di kota Medan, sedangkan tujuan penelitian secara

khusus adalah mengetahui jenis dan frekuensi makanan yang dikonsumsi, jumlah

energi dan protein yang dikonsumsi, mengetahui status gizi dan prestasi belajar pada

anak vegetarian.

Penelitian ini bersifat deskriptif, menggunakan data primer dengansampel

sebanyak 34 orang yang sedang duduk di kelas 4 SD sampai dengan kelas 3 SLTA.

Data diperoleh dengan melakukan wawancara danmenggunakan kuesioner.

Dari hasil penelitian ini di dapat bahwa anak vegetarian mumi 7 orang

(20,6%), lacto vegetarian I orang (2,9%), dan lacto ovo vegetarian 26 orang (76,5%).

Mempunyai kecukupan energi lebih 15 orang (44,1%), cukup 11 orang (2,9%),

kurang 8 orang (23,5%). Mempunyai kecukupan protein lebih '17 orang (79,4%) dan

cukup 7 orang (20,6%). Mempunyai status gizi normal 9 orang (16,5%), kurus 1

orang (2,9%), gemuk 24 orang (70,6%). Mempunyai prestasi belajar baik 18 orang

(52,9%), cukup 15 orang (44,1%) dan kurang 1 orang (2,9%).

Maka untuk itu perlu ditingkatkan pengetahuan dengan melakukan

penyuluhan untuk memberikan pengetahuan dalam mengkombinasikan bahan

makanan pada anak vegetarian sehingga kebutuhan energi dan protein dapat

tercukupi dan akan memperbaiki status gizi dan prestasi belajar pada anak vegetarian.File Selengkapnya.....

Tag Favorit :

Pola Konsumsi, Status Gizi Dan Prestasi Belajar Pada Anak Vegetarian Di Kota Medan Tahun 2004 adalah yang barusan kamu baca.

PESAN SEKARANG Kumpulan Contoh Skripsi/Tesis bisa Request Sesuai Topik Judul yang di Butuhkan Caranya silahkan chat WA, +GRATIS BANTUAN TEKNIS KONSULTASI DAN BIMBINGAN GARANSI LOLOS CEK PLAGIASI ,